Pièces cocktails et planches
Pour vos réceptions, événements professionnels ou privés, découvrez nos pièces cocktails et planches apéritives, une sélection raffinée de bouchées gourmandes, préparées avec des produits frais et de qualité.
Planche du potager - 25€ 18 pièces
• Sablé amande, crème petits pois menthe
• Betterave fumé, crémeux balsamique
• Carottes rôties au miel et cumin
Planche du poulailler - 35€ 18 pièces
• Sablé romarin, rillettes de coq au vin
• Mini œufs mimosa
• Chèvre frais aux épices et fruits secs
Planche de la criée - 30€ 18 pièces
• Tataki de thon à l’asiatique
• Rillettes de crabes au gingembre
• Rillettes de sardines, sablé tapenade
Planche du fromager - 25€ environ 6 personnes
Sélection de trois fromages de nos régions, chutney du moment
Jardin de légumes - 15€ pour 4 personnes
Base de houmous libanais accompagné d’un terreau d’olives noires et de légumes croquants de saison
Planche charcuteries - 30€ environ 6 personnes
Sélection de trois charcuteries artisanales
Les mignardises – 30€ 18 pièces
Un assortiment de trois petits plaisirs sucrés du moments