Les pâtés en croûte
Les pâtés en croûte
Le Fermier
Cochon, volaille et pistache
45€/kg
Le Chou Farci
Cochon, volaille, poitrine fumée, chou et petits légumes
50€/kg
Le Citron confit
Poulet et dinde, citron confit, moutarde à l’ancienne et estragon
50€/kg
Le Basque
Cochon, volaille, chorizo, noisettes et persillade
55€/kg
Le Basse-cour
Poulet, dinde et pintade, graines de courges, lins, tournesols et pignons
55€/kg
Le Forestier
Cochon, volaille, champignons des bois, persil et noisette
55€/kg
Canard poivre vert
Cochon, canard, pistache et poivre vert acidulée
60€/kg
Le Nemo
Poulet, dinde et poulpe, gingembre, basilic thaï
70€/kg
Le Landais
Cochon, canard, foie gras et noisette
75€/kg