Pièces de buffet
Pain surprise 50€ pour 72 bouchées
• Tapenade ail et olives noires
• Chèvre frais aux herbes
• Truite fumée, crème au raifort
Saumon à la parisienne 10€ par personne (à partir de 4 personnes)
Pressé de légumes de saison 8 € par personne, (à partir de 6 personnes)
Filet de poulet en chaud-froid citron confit/estragon 10€ par personne (à partir de 4 personnes)
Filet de poulet en chaud-froid truffée 13€ par personne (à partir de 4 personnes)
Carpaccio de canard mi-cuit à l'huile de noisette 8€ par personne (à partir de 4 personnes)
